~

Owsianka z mlekiem sojowym, jabłkiem, rodzynkami, pestkami dyni, gorzką czekoladą i ricottą. 

Porridge with soy milk, apple, raisins, pumpkin seeds, dark chocolate and ricotta.

Dziś śniadanie o dość nietypowej porze - o 13 ;).

Rano pierwsze, co zrobiłam po wstaniu, to ściągnęłam mamę z łóżka i poprosiłam do pomocy - ciasto drożdżowe czekało w maszynie wyrośnięte, więc mama podzieliła na dwie części, zaczęła bawić się w rozwałkowywanie i nierozrywanie go przy okazji, ja kończyłam masę makową, podjadając trzecią ręką resztki ricotty i ciasteczka, a potem wspólnie zwinęłyśmy dwie strucle. Wyciągnęłam upieczonego indyka, którego babcia wrzuciła wczesnym rankiem, wrzuciłam makowce i w międzyczasie zaczęłam maczać w czekoladzie upieczone spontanicznie wczoraj o 22 ciasteczka w kształcie króliczków i pisklaków.
Potem przyszedł czas na keks. I choć z początku szło bardzo źle, bo zamiast ciasta wychodziła mi kruszonka, to całość udało się uratować i właśnie się studzi.

Teraz święconka, śniadanie i chwila odpoczynku przy kawie. A jeszcze czeka sprzątanie, sernik, pasztet, ozdabianie upieczonych rano ciast... Tak, jestem mistrzem w zostawianiu wszystkiego na ostatnią chwilę ;).

Życzę Wam zdrowych, spokojnych Świąt, pełnych rodzinnego ciepła i uśmiechu, a także pysznego żurku lub białego barszczu, wiejskiego jajka, udanych wypieków, pogody ducha i choć odrobiny słońca w tej zimowej aurze :).