~

Placki owsiane z twarożkiem, pomidorami i olejem lnianym.
Oat pancakes with cottage cheese, tomatoes and flax oil. 

Ukochane placki na przedszkolne śniadanie i pędzę na matmę. Sprawdzianie z trygonometrii, bądź prosty ;)

Wczorajszy bieg zaliczyłabym do jednego z najlepszych gdyby nie fakt, że firma nadzorująca wyniki dała ciała.
Pogoda była taka, jak w zeszłym roku, czyli skwar i silny wiatr spychający na pobocze, a droga miejscami aż wołająca o jakąkolwiek interwencję, bo dziur i kamieni było mnóstwo. Chyba nikomu nic się nie stało, ale wykręcenie tam kostki nie wymaga zbyt wielkiego szczęścia lub talentu.
Czas ok. 1h 03min na prawie 11 km, dokładnie nie wiem, bo wyników oficjalnych brak. Rozumiem, bo to niełatwe zadanie, ale... szkoda.
Nie robię tu nikomu antyreklamy, bo to zamieszanie nie wynikło z winy organizatorów, a klub wynajęty do tych wyników zwykle takich błędów nie popełnia. Za rok też będę; wierzę, że będzie lepiej, bo akcja z tymi pomiarami miała miejsce po raz pierwszy.
Szkoda tylko spalonej skóry tylu biegaczy, którzy wyczekali się na słońcu na dekorację, której i tak nie było ;)

~

Jajeczny wypiek owsiany z cukinią, serkiem wiejskim, pastą jajeczną i szczypiorkiem.
Oven-baked egg oatmeal wth zucchini, cottage cheese, egg paste and chives.

Przynudzamy dalej owsianymi, przynudzamy ;)

Uświadomiłam sobie dwa dni temu, że 19.05, tj. jutro, będzie rocznica mojego pierwszego biegu ulicznego, o ->tego. Chciałam znowu zawitać do Nadolic, znowu pobiec tamtędy, pobić ówczesny czas z tej trasy (1 h 07 min 34 sek na prawie 11 km ^^) i przypomnieć sobie, jak fajnie było stanąć na pudle na pierwszych zawodach. Zapomniałam się jednak zapisać na listę i tak oto z wielką ulgą odetchnęłam, gdy okazało się, że w dniu zawodów biuro będzie jeszcze czynne (często spotykam się z tym, że nie jest).

Ostatnio w biegu ulicznym biegłam w grudniu (-> Bieg Sylwestrowy), jeśli nie liczyć tego zimowego, w którym pełniłam tylko rolę towarzysza (-> Zimowy Bieg Piasta) :).

Właśnie, zimowy! Odebrałam niedawno (bardzo szybko, prawda?) statuetkę za trzecie miejsce w kategorii wiekowej. Bardzo oryginalna, nie wygląda jak typowy puchar, ale jej zdjęcie może wrzucę jutro :)

~

Pancakes dyniowe z pastą jajeczną i puree dyniowym.
Pumpkin pancakes with egg paste and pumpkin puree.


Fajne do biegania przez swoją rytmiczność, ale wolę w wykonaniu Natalii Pikuły z Must Be The Music ^^

~

Naleśniki z twarożkiem, szpinakiem, ricottą i olejem lnianym.
Crepes with cottage cheese, spinach, ricotta and flax oil.

Wstać rano i iść na 8 na siłownię jest ciężko, kiedy do szkoły mam na 10, ale wyjście stamtąd po udanym treningu i udanie się następnie na lekcje jest najpiękniejszym uczuciem na świecie. Nie wiedziałam, że endorfiny potrafią nie spać w trakcie nudnych zajęć, tylko powodować długotrwałą radość potreningową pomimo historii i dwóch matematyk na dzień dobry ;)

Dziś lub jutro zapraszam na super-zdrowe ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym na Emma Gotuje, które pod koniec kwietnia upiekłam na urodziny babci w tortownicy i wyszedł mi pseudo-tort :)